Mei 2013: Het nieuwe Bali in Gardenresort
In de winterperiode werd er gewerkt aan de renovatie van het Oosterse Bali terras. Dit terras moest veranderen in een tuin eetkamer met echte Authentieke Balinese materialen en mobiele elementen om het terras steeds weer flexibel en anders te kunnen indelen.
Het enige vaste element is een grote stenen BBQ. Het Balinese deurportaal vormt de deur tussen de Oosterse buiten eetkamer en de buitenbadkamer. Een ruim 5.50 meter lang zwevend afdak in één rechte lijn met de Balinese handwerk houtsnijdeuren geeft een ruimtelijk effect en creëert meteen een huiselijke sfeer. Aan de tafel, ingelegd met Portugese Port-U-Palace tegels, ‘s avonds warm uitgelicht door de echt uit Marrakech afkomstige grote oude lantaarn komen de verschillende oosterse culturen sfeervol en culinair bij elkaar. De Bamboe verruilde zijn vaste stek voor een eenvoudig verplaatsbare plantenbak van formaat. Met dit nieuwe terras is de tuin een buiten eetkamer rijker, Een ”oosterse BBQ keuken thuis” voor gezellig en sfeervol kokkerellen & tafelen in eigen tuin: selamat makan! Voor een uitgebreide fotoreportage van dit nieuwe project zie Foto Gallery ”Bali”.
